Alergia v cudzom jazyku: frázy v EN, DE, IT, HR
Publikované 26. októbra 2026 · 6 min čítania
Ak chceš v zahraničí vysvetliť alergiu, stačí pár presných viet: kto si, na čo si alergický, čo žiadaš od kuchyne a ako sa jedlo pripravuje (spoločný olej, náčinie). Nižšie nájdeš frázy v angličtine, nemčine, taliančine a chorvátčine v tabuľkách. Sú to ukážky, ktoré je dobré overiť s miestnymi, a pri vážnej alergii je istejšia písomná karta.
Základný postup
- Povedz o alergii hneď pri objednávaní, nie po doručení jedla.
- Pomenuj alergén presne. „Orechy“ je iné ako „arašidy“.
- Povedz, čo od kuchyne chceš: jedlo bez alergénu a bez kontaminácie.
- Spýtaj sa na prípravu: olej, doska, náčinie.
- Požiadaj, aby sa informácia dostala ku kuchárom.
- Ak odpoveď nie je istá, vyber niečo iné.
Rovnaký postup v slovenčine popisuje článok Ako sa v reštaurácii opýtať na alergény.
Základné vety
| Slovensky | Angličtina | Nemčina | Taliančina | Chorvátčina |
|---|---|---|---|---|
| Mám alergiu. | I have an allergy. | Ich habe eine Allergie. | Ho un'allergia. | Imam alergiju. |
| Som alergický/alergická na… | I am allergic to… | Ich bin allergisch gegen… | Sono allergico a… | Alergičan sam na… |
| Mám celiakiu. | I have coeliac disease. | Ich habe Zöliakie. | Ho la celiachia. | Imam celijakiju. |
| Obsahuje to…? | Does this contain…? | Enthält das…? | Contiene…? | Sadrži li ovo…? |
| Bez… | Without… | Ohne… | Senza… | Bez… |
| Vyprážate to v rovnakom oleji? | Is it fried in the same oil? | Wird das im gleichen Öl frittiert? | Viene fritto nello stesso olio? | Prži li se u istom ulju? |
| Môžete to overiť v kuchyni? | Could you check with the kitchen? | Können Sie bitte in der Küche nachfragen? | Può chiedere in cucina, per favore? | Možete li provjeriti u kuhinji? |
Ženy hovoria v taliančine „allergica“ a v chorvátčine „alergična sam“. V nemčine sa používa „allergisch“ pre obe pohlavia.
Alergény v cudzom jazyku
| Alergén | Angličtina | Nemčina | Taliančina | Chorvátčina |
|---|---|---|---|---|
| Lepok | gluten | Gluten | glutine | gluten |
| Kôrovce | crustaceans | Krebstiere | crostacei | rakovi |
| Vajcia | eggs | Eier | uova | jaja |
| Ryby | fish | Fisch | pesce | riba |
| Arašidy | peanuts | Erdnüsse | arachidi | kikiriki |
| Sója | soy | Soja | soia | soja |
| Mlieko | milk | Milch | latte | mlijeko |
| Orechy | tree nuts | Schalenfrüchte (Nüsse) | frutta a guscio | orašasti plodovi |
| Zeler | celery | Sellerie | sedano | celer |
| Horčica | mustard | Senf | senape | gorušica |
| Sezam | sesame | Sesam | sesamo | sezam |
| Siričitany | sulphites | Sulfite | solfiti | sulfiti |
| Vlčí bôb | lupin | Lupine | lupini | lupina |
| Mäkkýše | molluscs | Weichtiere | molluschi | mekušci |
Zoznam zodpovedá 14 alergénom v EÚ (pozri 14 alergénov v EÚ). Na lístkoch sa môžu objaviť aj iné výrazy, napríklad „frutta secca“ (sušené plody a orechy). Pri orechoch preto radšej uveď aj konkrétny druh.
Na rýchle použitie stačí napríklad: „I am allergic to peanuts. Please no peanuts and no cross-contact.“
Karta alergií: najspoľahlivejší tip
Pri vážnej alergii alebo celiakii je istejšie mať jasnú kartu, ktorú podáš obsluhe. Výhody:
- nemusíš hľadať slová pod tlakom,
- kuchár si ju prečíta sám,
- netrpí tým výslovnosť,
- môžeš ju použiť opakovane.
Čo na kartu napísať:
- Jedna veta v miestnom jazyku: „Mám potravinovú alergiu na [alergén].“
- Čo nesmie byť v jedle a že treba zabrániť kontaminácii (olej, náčinie, doska).
- Prosba overiť to s kuchyňou.
- Prípadne kontakt na teba.
Príklad v angličtine: „I have a severe food allergy to [allergen]. Please make sure my meal contains no [allergen] and no traces from shared oil, utensils or surfaces. Thank you.“
Kartu si môžeš vytlačiť, napísať ručne alebo uložiť do mobilu. Strojový preklad je dobrý ako prvý krok, ale pri vážnej alergii ho nechaj skontrolovať človekom, ktorý jazyk ovláda.
Čo robiť, keď si nerozumiete
- Ukáž kartu a prstom ukáž na kľúčové slová.
- Požiadaj o iného člena obsluhy alebo kuchára.
- Vyber jednoduché jedlo s menším počtom surovín.
- Ak máš stále pochybnosti, rozhodni sa pre iný podnik.
Pre celiakiu na dovolenke pozri Celiakia na dovolenke, kde nájdeš aj gréčtinu a typické jedlá Chorvátska, Talianska a Grécka.
Pár slov o čítaní menu
Zahraničné menu neraz uvádza alergény ako čísla alebo písmená, ale legenda sa môže líšiť. Ako sa čísla čítajú u nás, popisuje Čísla alergénov na jedálnom lístku. V zahraničí si legendu over.
AvoiDino ti pomôže doma pri výbere a prehľade v aplikácii, no v zahraničí sa na ňu nespoliehaj ako jediný zdroj.
Príklady rozhovoru
V angličtine: „Hello. I have a severe allergy to eggs. Could you please check with the kitchen whether this dish contains eggs, and whether it is prepared separately?“
V nemčine: „Guten Tag. Ich habe eine Allergie gegen Eier. Können Sie bitte in der Küche nachfragen, ob dieses Gericht Eier enthält?“
V taliančine: „Buongiorno. Sono allergico alle uova. Può chiedere in cucina se questo piatto le contiene?“
V chorvátčine: „Dobar dan. Alergičan sam na jaja. Možete li provjeriti u kuhinji sadrži li ovo jelo jaja?“
Sú to jednoduché ukážky. Ak ide o vážnu alergiu, požiadaj miestneho človeka, aby ti frázy skontroloval.
Čo nezabudnúť pred cestou
- Ulož si frázy offline v mobile, lebo na cestách nemusíš mať dáta.
- Zober kartu aj vytlačenú, pre prípad vybitej batérie.
- Zisti si aj tiesňové číslo krajiny, kde cestuješ (v EÚ funguje 112).
- Ak máš lieky od lekára, vezmi ich so sebou a poraď sa s lekárom o doklade k nim.
Časté otázky
Ako po anglicky poviem, že mám alergiu na arašidy?
„I am allergic to peanuts.“ Pridaj „Please no cross-contact“, ak ti vadí aj kontaminácia.
Ako sa po taliansky opýtať, či jedlo obsahuje lepok?
„Questo piatto contiene glutine?“ Pri celiakii sa opýtaj aj na prípravu, napríklad na spoločný olej.
Stačí použiť prekladač?
Môže pomôcť, ale prekladač robí chyby. Pri vážnej alergii je lepšie mať pripravenú kartu a overiť ju s niekým, kto jazyk ovláda.
Je „nuts“ to isté ako arašidy?
Nie. „Peanuts“ sú arašidy a „tree nuts“ orechy. Pri alergii uveď konkrétny alergén.
Platia v zahraničí rovnaké alergény?
V EÚ platí rovnaký zoznam 14 alergénov, no ochota a znalosti podnikov sa líšia. Vždy over zloženie aj prípravu.
Zdroje
- Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1169/2011, príloha II (zoznam látok spôsobujúcich alergie alebo neznášanlivosť) a článok 44 (nebalené potraviny).
Informácie sú všeobecné a nenahrádzajú radu lekára. Cudzojazyčné frázy sú ukážky, overte si ich s miestnymi. Pri alergii vždy overte zloženie jedla u obsluhy.